札幌、すすきの、二条市場で海鮮、毛ガニクリームコロッケと日本酒の飲み比べ

札幌市、すすきの、「二条市場のれん横丁」。
その2階に店を構える居酒屋「魚と肴 おうぎや」で、北海道の美味を存分に味わいませんか。当店では、刺身、海鮮、毛ガニクリームコロッケなど道内の食材を使用した一品と全国の日本酒の飲み比べをお楽しみいただけます。その日その時の美味しいものをお召し上がりいただきたいという想いから、料理のグランドメニューはご用意していませんが、
“何度来ても飽きずに楽しめる”
そんな風に思ってくだされば幸いです。どこか懐かしさを感じられる温かみのある空間で、北海道の地酒をはじめとした日本酒を合わせて味わえば、至福のひと時に―。
季節によって変わる旬の味覚を堪能しながら、ゆっくりとお過ごしください。

札幌、すすきの、二条市場の居酒屋「魚と肴 おうぎや」では、料理に合うものをコンセプトに、旬の日本酒を取り揃えています。
冬から春にかけての“新酒”や秋の“ひやおろし”など、旬の一杯をぜひご堪能ください。
お料理に合わせたおすすめもご提案いたします。

980円

味付けや油の温度、揚げ時間など試行錯誤して辿り着いた当店自慢の“北海道みそざんぎ”。若鶏特有の歯応えが楽しめ、噛んだ瞬間、芳醇な味噌の香りが口の中に広がります。お好みで、自家製ポン酢をつけてお召し上がりください。

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